協助經濟弱勢戶與身心障礙者適應社會，培訓技能增強就業能力
雲林斗南單親「小媽媽蔥抓餅」開幕了
雲林縣斗南鎮23歲林姓單親媽媽，由於不克外出賺錢家境清寒，
卻需獨力撫養三位年幼孩童(分別為103、104、106年次的三位幼兒)，而筋疲力盡；
確實無法外出賺錢養家，如僅靠社會濟助不僅來不穩定，且長期消耗社會資源。
因此本著給魚吃，不如教其釣魚來可靠根本。
雲邑法玄堂法主慈善會及斗南鎮公所及基金會得知後聯結合作協力下，
為其籌備的「小媽媽蔥抓餅」開幕了，
邀請各界前往愛心購買，協助其早日脫貧自立。
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透過募款購買蔥抓餅攤頭器具，並請人教導其製作蔥抓餅技術。
經過半個月的努力後，位於斗南鎮南昌西路167號的「小媽媽蔥抓餅」告終告完成籌備工作，
並且開始試營運，邀請各界前往愛心購買，協助其早日脫貧自立。
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